ingrédients de cette saison

アンディーブ、マーシュ、りんご、
くるみ、ブルーチーズ、ドライフルーツ入りのパン。
冬になると朝ごはんによく登場する素材。
サラダは、くるみオイルとシードルヴィネガー、
粒マスタードに塩コショウ。

Endive, mâche, pomme, noix, fromage bleu
et pain aux fruits secs...
ce sont des ingrédients fréquents au petit-déjeuner
en cette saison chez moi.
L'assaisonnement de salade était à l'huile de noix,
vinaigre de cidre, moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre,
fleur de sel et poivre.

salade de poulet rôti

昨日のお昼に買ったプーレ・ロティの残りを

加えてサラダ。久々に作ったマヨネーズと、

数日前に漬けたのかぶのピクルスのマリネ液を

ドレッシング代わりに。

具は、クレソンとかぶのピクルス、それにチキン。

今朝のチーズは、ヴァシュラン。

リンゴが美味しい季節になりました。

J'ai profité de reste de poulet rôti que j'ai acheté hier 

pour faire une salade.

J'ai assaisonné de cresson, pickles de navet et poulet rôti

à la mayonnaise et la marinade de pickles.

Le fromage de ce matin était le vacherin suisse.

Oui, la saison de pomme est arrivée aussi.

sandwich + chocolat chaud

甘いとしょっぱいがやめられない止まらないで

あっという間に食べ終わった。

パン・オ・レはaux Merveilleux de Fredのもの。

ハムはrue des Martyrsの中ほどにある

若い人たちのやっているシャルキュトリー。

La combinaison de sucré-salé m'attire.

J'ai fini de manger en un clin d'oeil.

J'ai fait ce sandwich avec le pain au lait d'Aux Merveilleux de Fred

et le jambon à l'os d'une charcuterie située dans la rue des Martyrs.