Fragments


雨の降りそうな月曜の朝、
Fragmentsに行った。
静かで優しい空気にほっとひと息。
一週間の始まりに、行ってよかった。

Un lundi matin qui était à la pluie,
je suis allée au Fragments.
Son amibiance m'ont rassérénée.
Cette semaine a bien commencé
avec son petit-déjeuner simple.


Fragments
76, rue de Trounelles 75003

feuilles de radis


マルシェでラディッシュを買った。
葉っぱがとってもきれいだったので、
カリフラワーとポタージュにした。

J'ai acheté une botte de radis au marché.
Ses feuilles étaient très jolies,
j'ai fait mijoter un potage aux feuilles de radis et chou-fleur.

régime


ダイエット週間。
朝ごはんにだけは、甘いものを食べて良し!としている。

Je suis au régime cette semaine.
Mais au petit-déjeuner, je me permets de manger des sucrés.


oignon cru


連日何軒ものレストラン取材で、
明らかに食べ過ぎな日々が続くと、
生たまねぎが食べたくなる。この日はクミンも。
欲するもので、身体の状態がよくわかる。

Si j'ai rendez-vous avec quelques restaurants par jour
pour faire des articles, et si des jours que je mange trop durent,
j'aurais envie de manger des oignons crus.
Ce matin-là, je voulais prendre le cumin aussi.
Ces désires expriment bien ma condition physique.

sandwich chocolat-banane


バナナチョコサンド。私の中で、目下最強の朝ごはん。
バゲット(普通の。トラディションじゃなくて)に、
適度に熟したバナナ、”ル・ショコラ・アラン・デュカス”の
アーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネ入りチョコペースト。

C'est mon petit-déjeuner préféré du moment :
une baguette (pas de tradition)
avec des rondelles de banane
et la pâte à tartiner du "Chocolat Alain Ducasse".


Le Chocolat Alain Ducasse
40, rue de la Roquette 75011