お豆腐とみず菜、トマト、グリルしたそばの実のサラダ。
単純にそばつゆと練りごまを合わせたたれで和えただけ。
ほうじ茶と。
Salade de tofu, mizuna (une sorte de salade japonaise),
tomates et sarrasins grilles.
Comme unique assaisement :
un melange de creme de sesame et de soba-tsuyu.
La boisson : houji-tya