なす、ズッキーニ、ピーマンで南蛮漬けを作った。
よーく冷やしたのを、漬け汁ごとおそうめんにかけて。
お酢も効いてて食欲もわくし、夏らしい朝にもってこい。
お酢も効いてて食欲もわくし、夏らしい朝にもってこい。
J'ai fait des légumes de l'été marinés à la façon d'escabèche.
Sa marinade était à base de vinaigre de riz et sauce de soba.
Pour un matin estival, j'ai préparé un bol de sōmen froid avec eux.
(sōmen: nouilles japonaises très fine à base de farine de blé)
Pour un matin estival, j'ai préparé un bol de sōmen froid avec eux.
(sōmen: nouilles japonaises très fine à base de farine de blé)