くず野菜でとったブイヨンに、
かぶ、キクイモ、キャベツ、人参とベーコン、レンズ豆
を加えて具だくさんスープに。
ひさびさに買ったバゲットは、
マッシュルームとセルフィーユを
くるみ油とブルーベリーヴィネガーで和えたサラダを
挟んで、サンドイッチにした。
J'ai fait la soupe aux légumes :
navets, topinambours, chou, carottes, lentilles, un peu de lardon
et bouillon d'épluchures de légumes.
Et j'ai fait un sandwich de baguette
aux champignons et cerfeuil assaisonnés
à l'huile de noix et vinaigre de myrtille.