キノコ型がかわいいブリオッシュ。
ブーランジェ、稲垣信也さんが家で焼いたものを
おすそ分けしてくれた。
甘みのないブリオッシュは、もっちもちで、チーズによく合う。
そして、ジャムをたっぷりつけて食べるのにも向いていた。
Une brioche en forme de champignon par boulanger Shinya Inagaki.
Il m'a donné moitié de brioche qu'il a fait à la maison.
Sa brioche n'était pas sucrée, elle allait très bien avec le fromage.
Et elle était aussi bien pour savourer la confiture.