まだ寒いけれど、マルシェにはスペイン産の
ベリー系フルーツが出てきた。
アガベシロップで軽く和えて、3cm厚さのトーストに盛り、
粘り気のある濃厚なクレーム・フレッシュを上にこんもりと。
Même s'il fait toujours frais (plutôt froid),
on trouve maintenant des fruits rouges au marché.
J'ai mis des myrtilles et des framboises avec un peu de sirop d'agave
sur un toast de 3cm d'épaisseur.
Et j'ai ajouté une bonne cuillerée à soupe de crème fraîche dessus.