les deux palais

クロワッサンのおいしさに、

すっかり通っているレ・ドゥ・パレで、

年内にどうしてもまた朝の時間を過ごしたくて

帰国直前に行った。

運ばれてくるまでの間、

テーブルの手前の方にノートやPCを広げているから、

カフェ・オ・レもクロワッサンも、

いつだってテーブルの向こう側に置かれることになる。

Juste avant le départ pour le Japon,

je suis allée à la brasserie Les Deux Palais où

j'apprécie énormément ses croissants.

Je voulais y passer un moment dans la matinée

à la fin d'année.

En attendant,

j'étale toujours mes cahiers et mon ordi sur la table,

donc un croissant et un café crème sont mis au bout de la table.

Carré pain de mie

Carré pain de mieで山型食パンを買った翌朝。

食パンを満喫する！と意気込んで

２枚焼いてみたら、

思いのほか食べ応えがあり、

おなかいっぱいになった。

Le lendemain que j'ai acheté un pain de mie de Carré pain de mie,

j'ai toasté 2 tranches pour me faire plaisir pleinement.

Enfin, j'ai vraiment bien mangé.

morning curry japonais

 いつぶりで作ったのだろう？

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、

豚肉が具の、日本のカレー。

慌ただしい年末、

朝からしっかり食べて、乗り切ろう〜。

Ca fait très longtemps que je n'ai pas fait 

le curry japonais typique, avec des ingrédients :

pomme de terre, carotte, oignon et porc.

Pour la fin d'année précipitée,

je me suis alimentée d'un plat nostalgique.

morning pasta bolognese

無性にミートソースが食べたくなり、

夜寝る前に、冷凍してあったものを解凍しておいた。

こういうときは、朝起きるのが本当に楽しみで。

残ってたミントを刻んで、コンテを削って

よーく混ぜ合わせて食べた。

あーまた食べたくなってきたなぁ。

J'avais un désir extrème de manger des pâtes à la sauce bolognese,

j'ai décongelé la sauce qui était dans le congélateur avant d'aller au lit.

Un soir comme ça, j'ai beaucoup de plaisir de me réveiller lendemain.

J'ai donc fait des pâtes avec la sauce,

j'y ai mis de la menthe ciselée et du comté rapé.

L'envie m'est venue d'en manger encore...

Levain Le Vin

ニシンをオイル漬けにしておいたので、

それに合わせるパンを買いに行った。

10区にあるルヴァン・ル・ヴァン。

自然派ワインと数種のパン、それにパンの友である

チーズやハムを少し売っているお店。

店主自らが作るパンを、初めて買って帰ったとき、

食べているその瞬間よりも、数日経ってから

あのパン食べたいなぁ、と思った。

最近のお気に入りのひとつ。

J'avais fait des harengs à l'huile,

je suis allée acheter du pain pour les accompagner

au Levain Le Vin, dans le 10e Paris.

 C'est une boutique qui vend du pain au levain,

du vin nature, du fromage et de la charcuterie.

Le monsieur propriétaire, c'est lui qui fait du pain maison.

Quand j'ai mangé son pain à la première fois,

j'ai repensé au goût de ce pain quelques jours après,

et l'envie m'a pris de le manger encore.

C'est un de mes préférés ces derniers temps.