dancyuの卵特集号を見たために、
断然たまごの気分になった朝。
３つ使って、相変わらずの
スクランブルエッグとオムレツの間みたいな
じゅくじゅくオムレツを作り、
こんがり焼いたパンにどーんと乗せてタルティーヌに。
ホワイトアスパラと一緒に春気分。
＊お知らせ１＊
今日から朝日新聞デジタルで連載が始まりました。
友人の室田万央里さんがイラストを、
私が写真と文を担当しています。
これから隔週で更新です。
＊お知らせ２＊
明日12日から伊勢丹新宿店で開催の
”フランスウィーク”に際し、
ウェブサイトで食レポを書かせて頂いています。
こちらもぜひご覧ください！
Après avoir vu un numéro spécial des oeufs d'un magazine japonais "dancyu",
j'avais envie de manger des oeufs.
J'ai fait une omelette très baveuse (avec 3 oeufs),
comme entre des oeufs brouillés et une omelette,
et je l'ai mis sur une tranche de pain grillé.
Avec des asperges blanches,
j'ai bien senti l'arrivée du printemps.