restes



ある晩の残り物。
スライスしたサルデーニャ産のカラスミが、
ジャガイモの上ですっかりでろ〜んとなっていた。

Les restes de la veille.
Des tranches de poutargue, fabriqué en Sardegne,
étaient presque fondus sur des pommes de terre rôties.