数週間前の朝ごはん。
７月だから当たり前なんだけど、
東京からパリに戻ってきたらもうアスパラはなくて、
代わりにトマトやお茄子がわんさか
いつも行く生産者さんのスタンドに出ていた。
そうなると彩りがにぎやかになる。
グリーンだけの季節って、
春の終わりの、夏の気配を感じる
ほんの短い期間なんだよなぁと改めて思った。
今年はパリ近郊でもトマトの生るのが早いね。
C'est un petit-déj d'il y a quelques semaines.
Quand je suis revenue à Paris au début de juillet,
il n'y avait plus d'asperges au stand de producteur que je suis habituée
(oui, c'est normal, on est déjà en juillet...),
et des tomates et des aubergines ont remplacé ses places.
Maintenant, l'assortiment de légumes de saison est bien coloré.
Je me suis rendue compte que,
la saison de légumes seulement verts est très courte,
juste à la fin du printemps et tout au début de l'été.