humphrisのくるみとシナモン入りブリオッシュを
バターを乗せて色づくまでトースト。
フライパンでは、バターとシナモン、
カルダモンといっしょにりんごをポワレ。
食べてる途中でクレーム・フレッシュを加えた。
お茶は、グランド・エピスリーで売っていた
そばの実入りの”パン・デピス”。
でもこのブレンド茶、最近売っていないんだよなぁ。
Toast de brioche aux noix et à la cannelle d'Humphris,
pommes poêlées au beurre, cardamome et à la cannelle.
J'ai ajouté de la crème fraîche après.
Le thé est le mélange "Pain d'épices" de Grande Epicerie de Paris.
Malheureusement, ce thé n'est pas vendu ces dernierstemps.