assortiment jaune

台所で目に止まったものが全部黄色かった朝。

コーンブレッド、黄色いネクタリン、アプリコット。

assortiment jaune de coïncidence :

corn bread, nectarine jaune, abricot

rouleaux de printemps

夏気分の生春巻き。

レタス、きゅうり、にんじん、

コリアンダー、タイバジル、鶏胸肉入り。

rouleaux de printemps d'humeur estivale :

laitue, concombre, carotte,

coriandre, basilic thaï et filet de poulet.

gnocchi à la sauce stilton

頂きもののニョッキを
スティルトンとクレーム・フレッシュで和えて、

フレッシュなキュウリとタイバジルを加え混ぜた。

まったりと爽やかな味をどっちも食べたかったので、

一度に楽しめて満足。

J'ai assaisonné des gnocchis avec la sauce stilton,

et j'y ai ajouté des rondelles de concombres
et des feuilles de basilic thaï.

Déguster deux gôuts, onctueux et frais, en même temps

m'a plu beaucoup.

ciel couvert

曇り空。お皿の上をカラフルにしたくなった。

ブルガー小麦、目玉焼き、

塩漬け豚バラ肉をカリッと焼いたの、

あまった盛りだくさんのハーブ

(ミント、タイバジル、コリアンダー、パセリ)

 とキュウリ、プチトマト、ラディッシュのサラダ。

前日、傷みそうになってたので、

慌ててお砂糖で和えて冷蔵庫に入れた

（ふだん果物は冷蔵庫に入れないので）

ベリー類のちょびっとコンフィしたやつ。

Le ciel couvert m'a donné envie de préparer 

un petit-déjeuner bien coloré:

boulgour, oeuf au plat, poitrine de porc salé et croustillant,

salade de concombre, tomates cerises, radis

et herbes (menthe, basilic thaï, coriandre et persil plat).

A côté, fruits rouges légèrement confits.

soba asiatique

アジアンテイストでおそばを食べたくて、作った。

田舎そばをニョクマムとレモンで和えて、

ブレット(不断草)と鶏ひき肉のあんかけを合わせた。

J'ai assaisonné les soba (nouilles de sarrasin japonaises) 

au nuoc mam et jus de citron,

et les ai accompagné de blettes et de haché de poulet au saké.

6 mois !!

 6ヶ月も放置してました...

今日から復活します。

再開の朝ごはんは、ネクタリン、ブルーベリー、

ミント、山羊チーズをオリーブ油で和えたサラダで。

Ça fait 6 mois que je n'avais pas renouvelé ce blog.

Oui, je le relance maintenant avec la salade de 

nectarine, myrtilles, menthe, fromage de chèvre

à l'huile d'olive.