épeautre et boulgour

スペルト小麦とブルガー小麦のサラダ。

残ってたコリアンダーとチャービル、タイバジルの葉をたっぷり入れて。

サン・ダニエーレの生ハムといっしょに。

Une salade d'épeautre et boulgour,

avec plein de feuilles de coriandre, cerfeuille et basilic thai,

accompagnée de quelques tranches de jambon San Daniele.