マヨネーズで和えたサラダ：
じゃがいも
芽キャベツ
茹で鶏
コリアンダー
ディル
チャービル
+
コンテ
りんご
パン・オ・ルヴァン（Circus、パリ５区）
salade à la sauce mayonnaise :
pomme de terre
choux de Bruxelles
poulet
coriandre
aneth
cerfeuille
avec
comté fruité
pomme (goldrush)
pain au levain de Circus (paris 5)