この夏はともかくキュウリをよく食べている。
今朝は、塩で揉んで、一度絞ってから
オリーブオイルとあえて、
フェンネルの葉っぱを加え、
シードルヴィネガーとコラトゥーラ（イタリアの魚醤）を
ちょっと垂らし、
最後にゆで卵を追加して、
黒胡椒を挽いたサラダ。
Je mange beaucoup de concombres cet été.
salade de ce matin → saler des concombres,
égoutter, assaisonner à l'huile d'olive,
ajouter des fanes de fenouil,
mettre un peu de vinaigre de cidre et quelques gouttes de colatura,
ajouter deux oeufs durs
et poivrer à la fin.