soupe wan tan

粗くたたいたエビの身に、コリアンダーと

レモングラスを加えたワンタンを、朝はスープで。

揚げる用にまた作ろうっと。

Soupe wan tan (=ravioli chinois)

aux crevettes, coriandre et citronnelle.

Je ferai encore des raviolis, mais à frire pour l'apéro.