白いサラダを作りたくて、
マッシュルームとアンディーヴを選んだ。
茹で鶏も少し加えて。
なるべく色を白にキープしたくて、
酢も白ワインヴィネガーを。
コショウも白で。
オイルはクルミオイルです。
J'avais envie de faire une salade blanche.
J'ai choisi des champignons de Paris, des endives
et un peu de blanc de poulet comme ingrédients.
Et je l'ai assaisonné au vinaigre de vin blanc,
huile de noix, fleur de sel et poivre blanc.