サラダでごはんの日曜日。
・クレソンとカブのサラダ
（オリーヴオイル、レモン、塩漬けケッパー）
・カリフラワーとエンドウ豆の温サラダ
（クレーム・フレッシュ、アンチョビ、白コショウ）
・トレビスの一種とタラマのサラダ
（レモン振りかけただけ）
それに、コーヒーと、全粒粉パン（Mamiche)、
ソーセージ２種（モルトーとストラスブール）。
Petit-déjeuner composé de 3 salades :
salade de cresson et navets
(huile d'olive, citron, câpres salées)
salade tiède de chou fleur et pois cassés
(crème fraîche, anchois, poivre blanc)
salade de trévise et tarama
(jus de citron)
+ café (Brésil, Santos), pain complet (Mamiche)
et saucisse Morceau et Strasbourg.