pain perdu



年に数回、朝、とてもフレンチトーストが食べたくなる。
今回は、半年ぶりくらいでやってきた。
大きな塊で買ったパンの、最後の切り身を卵液に浸す。
卵と、だいたい同量の牛乳、ブラウンシュガーに、
塩ひとつまみ。
アカシアの蜂蜜をたっぷりかけて
いただきます。


L'envie me vient de manger le pain perdu quelques fois par an.
Plonger le reste du gros pain dans l'appareil ;
oeuf, même quantité de lait, un peu de cassonade et une pincée de sel,
Après les poêler,
en versant le miel d'acacia dessus,
Bon appétit !!