mozzarella


ほぼ毎日モツァレラを食べている。
それで、バジルとヘーゼルナッツのペーストも
作って常備している。
今日は、白いネクタリン、
いんげんのサラダ(オリーヴオイル、レモン、塩)、
ズッキーニのポワレ(オリーヴオイル、塩)
をお供に。
パンは、9区のHumphrisで買った、
Pain de blé Barbu du Roussillon。

En ce moment, 
je mange le fromage de mozzarella presque tous les jours.
Et pour cela, je prépare et conserve la sauce basilic et noisette aussi.
Ce matin, je les ai accompagné de 
nectarines blanches,
salade de haricots verts (huile d'olive, citron, fleur de sel),
2 couleurs de courgette poêlées
et du pain de blé Barbu du Roussillon de chez Humphris, Paris 9e.