pain de mie de boulangerie du Nil 4



バタートースト(いつものように3cm厚さ)
+りんごのスライス
+ブリヤ・サヴァラン
+アカシアのハチミツ
りんごを乗せてからも少し焼くことで
りんごの甘酸っぱいジュースが、
パンの上の方に染み込む。
この部分をかじると、ふふふ、となる。

toast beurré ( 3cm d'épaisseur comme d'habitude)
+ pomme (en tranche)
+ brillat-savarin
+ miel d'acacia
Si je mets le toast avec des pommes au four légèrement, 
le jus de pomme sucré-acidulé pénétre un peu le pain.
Son goût et sa texture me laissent paraître un sourire.