salade de cresson



ともかく緑がたくさん食べたくて。
クレソンをわしわしと。
茹でたソーセージとトレビスも加えて、
くるみオイルとバニュルスのヴィネガーで和えた。

J'avais tellement envie de manger des verdures,
j'ai donc fait une salade de cresson très simple.
En ajoutant une saucisse blanchie et des trévises,
je l'ai assaisonné à l'huile de noix et au vinaigre de banyuls.