tourte



 11区で、トゥルトの専門店を見つけた。
トゥルトとは、縁の高い蓋つきのタルトのこと。
前日に買ったものを焼き直して朝ごはんに。
ナスとモツァレラ入りを選んだので、
サラダにはアンチョビを入れて
コラトゥーラで味付けして、
イタリア気分のひと皿にした。

J'ai trouvé un traiteur spécialisé en tourte dans le 11e Paris.
J'en ai pris une la veille, 
je l'ai réchauffé au four pour mon petit-déjeuner. 
J'ai préparé une salade assaisonnée aux anchois et colatura
 pour accompagner la tourte aux aubergines et mozzarella.