salade tiède printanière



グリーンピースが美味しくておいしくて...
早くも出てきたズッキーニと、
グリーンピースに空豆、ロメインレタスを
さっと茹で、
じゃがいもと一緒にバターで和えた。
合わせたハーブはバーベナ。
レモンをぎゅっと絞って食べました。

*フィガロジャポンのブログ連載は、
4月、番外編を展開していました。
よかったらこちらからどうぞ。
パリ街歩き、おいしい寄り道。番外編


Je n'arrête pas de manger de petits pois ! Trop bon !!
Des courgettes sont déjà apparues chez un producteur Normand.
J'ai cuit à l'eau (très rapidement) des rondelles de croquette,
petits pois, fêves, salade romaine.
Je les ai assaisonné au beurre avec des p.d.t.
et j'y ai ajouté quelques feuilles de verveine.
Et à la fin, un peu de jus de citron.