数日前から花粉が飛んでいる気がする。
寒いうちに寒い季節の野菜を食べておきたくて
アンディーヴをたくさん買った。
それで冬の定番サラダを。
・アンディーヴ、くるみ、ロックフォール
（オリーヴオイル、くるみオイル、
シードルヴィネガー、フルール・ド・セル、胡椒）
・シャンピニオンのサラダ
（オリーヴオイル、レモン、
フルール・ド・セル、胡椒）
Je sens de pollens depuis quelques jours
(oui, j'ai l'allergie aux pollens).
J'ai acheté beaucoup d'endives
pour bien profiter de légume de saison froide.
-Salade d'endives, noix et roquefort
(huile d'olive, huile de noix, vinaigre de cidre,
fleur de sel et poivre)
-Salade de champignons de Paris
(huile d'olive, citron, fleur de sel et poivre)