mes petits-déjeuners
- my breakfast diary from Paris -
tartine aux poireaux
ホワイトアスパラが終わってからの季節、
ホワイトアスパラの食感を欲したら、
ポロ葱でマリネを作る。
相棒はポーチドエッグ。
いろいろと更新しています。
フィガロ.jp「パリ街歩き、おいしい寄り道。」
Forbes japan「新・パリのビストロ手帖」
podcast「今日のおいしい」
Après la saison d'asperge blanche,
si l'envie me revient de la manger,
je fais la marinée des poireaux.
Son accompagnement est toujours un oeuf poché.
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