夏の常備菜、ラタトゥイユ。
ナスもズッキーニも大抵３種類ずつ、
それにピーマンとトマト。
目玉焼きのっけて、
ラタトゥイユ丼にするのが好きです。
この夏は、カマルグのお米を
カルダモンとバターで炊くことにはまっています。
La réserve de l'été, c'est la ratatouille.
Je mets toujours 3 ou 4 sortes d'aubergine et de courgette,
puis des poivrons et des tomates.
J'aime la manger avec du riz accompagné un oeuf au plat.
Et cet été, le riz à la cardamome me plaît beaucoup.