鶏のお出汁でフェンネルをさっと煮て、
骨にくっついていたお肉をほぐし、
水菜を加えて簡単スープに。
味付けはお塩だけ、最後にくるみオイルを
数滴垂らした。
結局降らなかったけれど、
昨日は雪の予報が出ていた。
今週末は寒いみたい。
J'ai mijoté très légèrement de fenouil
dans le bouillon de volaille,
et j'y ai ajouté de chair de poulet et mizuna.
Je l'ai assaisonné au sel et quelque gouttes de huile de noix.
Hier, il n'a pas neigé enfin,
mais ce weekend, il ferait froid.