前日からシュウマイの気分で、翌朝のために用意して寝た。
朝ごはんだから、さっぱりした方がいいな、と
いつもは豚ひき肉で作るのを、この日は鶏肉で。
蓮根を入れたい気分だったけど、ないから、
代わりに生玉ねぎを加えた。しゃりしゃりしておいしかった。
La veille, je voulais faire les siu-maï.
D'ordinaire, je les prépare avec le porc.
Mais, pour les manger au petit-déjeuner,
j'ai farci de filet de poulet haché pour les faire moins gras.